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Precios de los huevos alcanzan nivel récord, pese a predicciones de Trump y la desaceleración del brote de gripe aviar

Internacional. Jueves, 10 de Abril, 2025

DIARIO ECO/WASHINGTON, EE. UU.- A pesar de las predicciones del presidente Donald Trump, una caída en los precios mayoristas y no haber reportes de ninguna granja con brotes de gripe aviar, en Estados Unidos, los precios de los huevos aumentaron nuevamente el mes pasado para alcanzar un nuevo récord de 6,23 dólares por docena.

El aumento reportado el jueves en el Índice de Precios al Consumidor significa que los consumidores y las empresas que dependen de los huevos podrían no recibir un gran alivio inmediato. La demanda de huevos suele ser alta hasta después de Pascua, que se celebra el 20 de abril.

Los expertos del sector esperaban que el índice reflejara una caída en los precios minoristas de los huevos, ya que los precios mayoristas de los huevos cayeron significativamente en marzo. Jada Thompson, economista agrícola de la Universidad de Arkansas, afirmó que los precios mayoristas no empezaron a bajar hasta mediados de marzo, por lo que es posible que no haya habido tiempo suficiente para que el precio promedio del mes disminuyera, aunque los precios empezaron a bajar a finales de mes. Además, es posible que los supermercados no hayan trasladado inmediatamente la bajada de precios.

 

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