Nacionales. Lunes, 26 de Febrero de 2024
DIARIO ECO/SANTO DOMINGO, RD.- Un supuesto estudio de la Universidad de Michigan sobre el grado de arsénico del arroz que exporta Estados Unidos a Haití crea una alerta sobre la importancia y necesidad de mantener la soberanía alimentaria en el principal alimento que consumen los dominicanos, advirtió el presidente de la Federación Nacional de Productores de Arroz (Fenarroz), Marcelo Reyes Jorge.
«Todos sabemos que, hace más de 20 años, estamos recibiendo arroz desde los Estados Unidos en pequeñas cantidades tanto por el DR-CAFTA como algunas partidas por desabasto. Desconozco si esos estudios también se realizarán a las importaciones de arroz que llegaron al país», respondió el líder arrocero al ser consultado por Listín Diario respecto a los resultados del estudio.
Expuso que siempre han puesto el «ejemplo de lo que sucedió en Haití cuando destruyeron su aparato productivo arrocero y como siguen apareciendo evidencia de que sería un gran error para los dominicanos ceder lo que tenemos y aventurarnos a una dependencia alimentaria de otro país».
Sobre el estudio
Un estudio que se atribuye a la Universidad de Michigan, plantea que el arroz exportado de Estados Unidos hacia Haití contiene niveles de arsénico y cadmio nocivos para la salud e indica que esto puede aumentar el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes, y otras.
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