Opinión. Jueves, 18 de Diciembre, 2025

LA VERDAD ES COMO EL CORCHO

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Grupo Dial Bar and Lounge y su presidente, el impresario Alvin Asiatico, comprometido con el desarrollo económico y la diversión social del municipio de Santo Domingo Este, presentó la noche de este miércoles la importante cata de Johnnie Walker Blue Label.

Actidad está realizada y guiada por el gran catador Arturo Savage Brand, ambassador del portafolio reserve de diageo y miembro reconocido globalmente como keeper of the quaich. La misma contó con la presencia de invitados especiales, tales como empresarios, periodistas, militares, entre otros.

Los presentes allí nos deleitamos al escuchar la exponencia del gran catador,por lo cual aprendimos a distinguir los diversos colores, aromas y sabores que pueden navegar por nuestro paladar y así conjugarse con las papilas gustativas , de la misma forma nos deleitamos cuando se nos enseño a detectar las diferentes particulas volaticas que emanan del whisky, con la característica de diversas aromas al entrar por la nariz.

En el desarrollo del evento pudimos observar y aprender que no es lo mismo tomar un buen trago de whisky, aunque el objetivo es el disfrute social , relajación o acompañamiento.

El catar whisky es un análisis que nos permite evaluar la calidad, el origen, la barrica, tal y como explicó el gran catador Arturo .

Para resumir la importancia del evento,podemos beber whisky sin catarlo, pero al hacerlo disfrutamos más, ya que su elaboración de diferentes presentaciones y aromas agradables , sabores exóticos, son procesados en barricas de roble americano y europeo.