Economía. Viernes, 27 de Marzo, 2026

DIARIO ECO/SANTO DOMINGO, RD.- Comerciantes del área cárnica del Mercado de Los Mina, Santo Domingo Este,  denunciaron que los precios de la carne de res y cerdo se han disparado en las últimas semanas, situación que afecta las ventas y golpea directamente a los consumidores. “Ya esto no aguanta más, la carne de res en las nubes, ya esto no tiene precio”, expresó Augusto Fernández, conocido como El Suave, al asegurar que los precios cambian constantemente según lo establezcan los mayoristas.

Fernández explicó que la libra de carne de res se comercializa en el mercado “a docientos y pico”, mientras a los vendedores les estaría llegando alrededor de 180 pesos, lo que hace difícil sostener el negocio. Además, negó que el alza esté relacionada con el conflicto en Irán, afirmando que “eso es un relajo hace tiempo”, aunque admitió que la guerra podría impactar eventualmente. En ese sentido, pidió a las autoridades tomar medidas para evitar que la situación empeore, alegando que los ciudadanos no pueden seguir soportando los altos costos.

De igual forma, el propietario de la Carnicería El Rubio aseguró que el cerdo también está demasiado caro, vendiéndose detallado a 130 pesos y por pierna a 120, mientras a los comerciantes les llega a 112 pesos. Indicó que han sostenido reuniones buscando una rebaja, pero hasta el momento no se ha logrado. Otro vendedor identificado como Joaquín afirmó que la libra de res ronda los 200 pesos y al por mayor se consigue a 135, mientras la libra de cerdo se vende a 125, atribuyendo el incremento principalmente a la escasez del producto.